miércoles, 15 de mayo de 2013

Juntos pero no revueltos: salmones de cultivo que se escapan y salmones silvestres que no los discriminan... estos nórdicos, tan modernos...


Un tema, este de los escapes, y sus consecuencias sobre las poblaciones silvestres... Aquí cerca de Bariloche tenemos el problema de los escapes de truchas arco iris en el embalse Alicura. Han habido escapes importantes, de varios miles de peces, en eventos de grandes vientos, descuidos, hundimientos de jaulas y otras muestras de que la piscicultura en jaulas no es fácil... Esos peces podrían quedarse en el embalse e interactuar con las otras poblaciones de peces salmónidos y nativos, ya sea como competidores, depredadores o forraje (uno elige y después la vida te despeina). Pero sin saber una palabra de noruego, nuestros peces escapados podrían imitar a sus primos y abandonar el embalse, bajar por los ríos Limay y Traful y ponerse a modifcar otras comunidades. Podrían incluso reproducirse con las truchas arco iris silvestres de la cuenca.
Como dice el artículo respecto de los salmones noruegos, los efectos que podrían darse aquí son por ahora material especulativo, lo que no significa que no pasa nada. Hay que ocuparse, porque estos escapes intranquilizan a otros usuarios de la cuenca, los pescadores deportivos, que ven la presencia de peces de origen no silvestre como un riesgo para la calidad genética de las poblaciones que dan sustento a una de las pesquerías de salmónidos más importantes de la región.
Este tema es material de otra entrada que haremos, pero en tanto les dejo la nota de Aquahoy...



Noruega.- ¿Cómo los salmones de cultivo que escapan afectan a sus primos silvestres? Cuatro instituciones de investigación están aplicando su experiencia para construir una plataforma basada en el conocimiento común sobre este tópico vital.

Las organizaciones científicas Norwegian Institute for Nature Research (NINA), el Institute of Marine Research (IMR), el Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research (Nofima) y el Centre for Integrative Genetics (CIGENE) han establecido la plataforma de conocimiento “Quantifying genetic effects of escaped farmed salmon on wild salmon (QuantEscape)” para conocer que pasa con los salmones de cultivo que escapan. 

“Estamos trabajando para incrementar el conocimiento necesario para asegurar que el salmón de cultivo y el silvestre puedan coexistir” dijo Kjetil Hindar, Director de Investigación de NINA, quien esta a cargo de la plataforma QuantEscape.

Heredabilidad y ambiente

Usando las mejores técnicas genéticas disponibles, los científicos de QuantEscape están buscando respuestas sobre la cantidad de influencia genética que tiene los salmones que escapan sobre los salmones silvestres y el grado en el cual la descendencia de los salmones de cultivo se adaptan en la naturaleza, como resultado de una selección natural.

“Aun cuando los salmones de cultivo son reproducidos selectivamente para las características de crecimiento, no siempre crecen más rápido que los salmones silvestres cuando están en la naturaleza” explica Hindar. “Su habilidad para competir por la supervivencia es afectado por las presiones del ambiente natural. La descendencia de los salmones de cultivo que escapan pueden probablemente explotar su potencial de crecimiento cuando el alimento es abundante, pero cuando escasea, su capacidad para el crecimiento rápido no parece ser una ventaja”.

Diferentes tolerancias al ambiente

La investigación colaborativa busca identificar las condiciones del río y las características del salmón silvestre que son significativos para el flujo de genes de los salmones que escapan al salmón silvestre, así como las características silvestres que son influenciadas por la adición de los genes de los salmones que escapan.

“Conocemos que hay diferencias genéticas y ecológicas entre las poblaciones de salmón noruego silvestres, y diferencias significativas en cuanto a las fortalezas de las poblaciones. Los salmones que escapan son más grandes que los salmones silvestres locales en algunos ríos, pero más pequeños en otros. También creemos que los factores ambientales en los ríos juegan un rol significativo en la habilidad de los salmones que escapan para reproducirse naturalmente. En áreas donde conocemos que hay salmones que han escapado, encontramos genes de salmones de cultivo en ciertos ríos pero menos introgresión (flujo de genes entre especies) en otros ríos cercanos”.

Cuantificando el flujo de genes

El Dr. Hindar enfatiza que la investigación muestra que los salmones que escapan tienen un negativo impacto en el salmón silvestre, pero queda mucho por descubrir sobre las formas en que el salmón que escapa afecta las poblaciones silvestres.

“No conocemos el alcance real de la hidridación dentro de las poblaciones silvestres, o los efectos biológicos a largo plazo de los escapados sobre las poblaciones silvestres. Para la plataforma QuantEscape vamos a cuantificar el flujo de genes del salmón de cultivo al salmón silvestre en una gran número de ríos, y luego calcularemos el éxito reproductivo relativo de los escapados versus los salmones silvestres. A partir de ahí, vamos a realizar experimentos para medir la extensión a la cual la selección natural disminuye el flujo de genes de los salmones escapados”.

Una mejor gestión de los recursos

El director de investigación esta convencido de que este enfoque de los desafíos del flujo genético culminará con nuevos conocimientos que serán valiosos, no sólo para la gestión de los recursos, sino también para la acuicultura y la pesca deportiva.

“El conocimiento que producimos a través de QuantEscape nos permitirá desarrollar buenos modelos para las poblaciones silvestres de salmón que absorben los salmones de cultivo que escapan. Estos modelos pueden darnos una mayor certeza en la predicción de los impactos a largo plazo de los salmones escapados y el éxito de varias medidas de gestión para mitigar dichos impactos. Los modelos serán herramientas útiles para la gestión sostenible de la producción de salmón y el salmón silvestre” concluye el Dr. Hindar.

Detección del flujo de genes de los salmones que escapan

Los investigadores conocen más que nunca el perfil genético del salmón noruego, silvestre y de cultivo. Esto les permite identificar el flujo de genes del salmón de cultivo al salmón silvestre de los ríos de Noruega.

Sólo en el 2012, los investigadores generaron datos de genotipo de más de 5000 individuos de más de 60 poblaciones de salmones silvestres y de cultivo. Estos datos permitieron a los investigadores determinar, con una certeza relativamente alta, el grado de introgresión de los genotipos cultivados en muchos de los principales ríos salmoneros de Noruega.

Los investigadores estudian los datos del genotipo de las poblaciones de salmón mediante el empleo de un grupo de marcadores genéticos con “snips” (SNP = polimorfismo de nucleótido simple), que son pequeñas mutaciones genéticas hallados en todo el genoma del salmón. En un proyecto en el marco del National Programme for Research in Functional Genomics in Norway (FUGE), los investigadores evaluaron más de 4500 snips para encontrar los correctos que distinguen los salmones de cultivo de sus primos silvestres, independientemente de su linaje o población silvestre. Ellos redujeron este grupo de snips de diagnóstico mediante la comparación de salmón de cultivo de cuatro años de tres de las principales empresas de reproducción selectiva, usando 13 poblaciones naturales de todo Noruega. Para asegurar que los genomas de los salmones silvestres vienen siendo comparados para este propósito no fueran alterados por la introgresión de los salmones escapados, los investigadores usaron como escala muestras recogidas en los años 70 y 80.

Muestras del norte y sur de Noruega

Los investigadores han analizado las muestras de escamas a partir de especímenes de salmones silvestres capturados en una amplia variedad de ríos salmoneros, desde el condado de Finnmar en el norte al condado de Vestfold en el sur. Además, ellos han analizado varias poblaciones de producción, usando los mismos métodos genéticos en las muestras de los individuos de cultivo en la actualidad y de hace 20 años. También hay una gran variedad de muestras de escamas disponibles a partir del salmón capturado a inicios de los años 1900 y de la producción pesquera desde finales de los años 80 hasta la actualidad.

Usando datos del genotipo de las poblaciones de salmones silvestres “originales” como una línea de base, los investigadores ahora investigarán los cambios en los genes de los salmones silvestres a través de la selección natural y la introgresión de los peces de cultivo.

“En base a las identificaciones que hemos hecho, vamos a ser capaces de ayudar al banco de genes del salmones silvestres mediante la exclusión de cualquier material almacenado que ha sido influenciada por los genes de la granja” añade el Dr. Hindar.

Cartografía de la amenaza de genes de cultivo

Los investigadores de NINA han desarrollado un mapa basado en el modelado preliminar de las poblaciones de una número de ríos en Noruega. El modelo incorpora los registros de los salmones de cultivo escapados hallados en los ríos durante el verano y otoño de 1989 a 2009, así como cifras sobre el éxito reproductivo de los escapados y las tasas de supervivencia de su descendencia en la naturaleza. Las estadísticas se derivan de experimentos de campo en Noruega e Irlanda. El modelo estima cambios en las poblaciones durante un período de cuatro año (igual a una generación de salmón en el modelo); los investigadores pueden dejar que un ordenador ejecute los cálculos del modelo a través del número deseado de generaciones de salmones.

El mapa proporciona una visión preliminar del riesgo de los efectos acumulativos de los salmones de cultivo escapados durante el período de 20 años en algunos ríos a los largo de la costa noruega. En este punto, los ríos en el oeste de Noruega parecen ser los más afectados.

“En QuantEscape” continúa el Dr. Hindar, “ahora estamos comparando el modelo de representación de la amenaza con el análisis del material genético del salmón en los ríos seleccionados. Los resultados preliminares indican que el modelo generalmente proporciona descripciones útiles de las condiciones”.

“Pero al mismo tiempo vemos que el modelo proyecta diferentes resultados de las mediciones basados en genética de la hibridación del salmón de cultivo. Sin bien las proyecciones del modelo para algunos ríos reflejan los cambios genéticos causados por los escapes, ellas son erróneas para otras poblaciones. Ciertas poblaciones silvestres parecen ser menos afectadas que lo sugerido por las estadísticas de escapes”. El resaltó que el modelo sigue siendo general y será continuamente perfeccionado conforme se acumule conocimiento en la plataforma. El consorcio de instituciones de investigación también esta trabajando con varios modelos que pueden describir los impactos de los salmones escapados sobre la variación genética y los rasgos del salmón silvestre y el desarrollo de las poblaciones silvestres.

Menor éxito en el medio natural 

En los ríos, las tasas de éxito reproductivo son de moderadas a mejor. Sus crías tienden a tener menores tasas de supervivencia que la descendencia del salmón salvaje. 

“Los problemas surgen para el salmón silvestre principalmente donde hay una alta proporción de escapes entre la población desovante, y donde la población silvestre local está bajo la tensión de otras presiones” explicó Hindar.

Es mucho más difícil predecir los efectos de las bajas proporciones de los escapes en el largo plazo, debido a que los fugitivos se modifican genéticamente a través del tiempo y debido a que los diferentes linajes de producción pueden tener efectos diferentes. Por otra parte, los experimentos de campos realizados no se han extendido más allá de la segunda generación de descendientes. 

En el largo plazo, los investigadores desarrollarán modelos genéticos más potentes, y buscarán snips que distingan mejor entre los grupos de descendientes de salmones que escaparon y las generaciones en la naturaleza. Los invernadero también esperan conocer más sobre los cambios genéticos para los rasgos que son esenciales para el salmón silvestre.

jueves, 9 de mayo de 2013

Buscando alternativas productivas acuícolas en el litoral marítimo argentino: tu dices salmonidos???

 Y la cosa comenzó en Puerto Madryn, en Chubut, con un encuentro de la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica. El tema original a incluir en ese ámbito, que hasta ahora giraba en torno a los moluscos, es el del cultivo de salmónidos en su faz marina, tal como hacen los hermanos trasandinos con diferentes especies. Hacia allí partió el colega Lucas Maglio, invitado por la Red para hablar sobre el tema. El hombre cree que las posibilidades de desarrollar la actividad son buenas, aunque en una situación compleja en relación con insumos, políticas oficiales de apoyo o fomento a los productores, mercados a atender, productos finales con los que competir....

Tenemos la tecnología... como decía la presentación de la serie "El hombre nuclear", allá por el siglo pasado... solo falta (detalle para nada nimio, la decisión de impulsar el tema y, detalle no menos menor, los inversores.... Parecería que fuese más fácil conseguir plata para remendar a Steve Austin (que, recordemos, se pegó tremendo ostiazo cuando se cayó del espacio y, no contando con una obra social adecuada, la CIA le dió una manito) que para poner a funcionar un criadero de truchas o salmones en aguas marinas...

Entonces, primero les socializo la nota de prensa que habla del evento (en la que se incluyen vínculos para ver algunas de las presentaciones) y luego una evaluación de Lucas acerca del encuentro


Cultivo de Salmónidos en Fase Marina

Organizado por la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica (RMCP) y el Área de Acuicultura del Departamento de Ingeniería Pesquera de la Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional Chubut (UTN-FRCh), el día 22 de abril se llevó a cabo la charla general: “Potencialidad del Cultivo de Salmónidos en el mar”. La exposición contó con la asistencia de más de 70 personas y estuvo a cargo del Ing. Acuícola Lucas Maglio, Director del Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos, Centro Regional Universitario de la Universidad Nacional del Comahue, especialista en salmonicultura.

Adicionalmente, entre el 23 y el 25 se desarrolló la capacitación Cultivo de Salmónidos en Fase Marina en la cual participaron 45 personas entre estudiantes, técnicos, becarios, profesionales, investigadores de 21 instituciones pertenecientes a las provincias de Buenos Aires, La Pampa, Río Negro, Chubut y Santa Cruz asi como el sector productivo. 

Durante la misma, se trataron temas tales como: obtención de gametas, incubación, genética, sanidad, esmoltificación, alimentación y crecimiento y otras consideraciones sobre el proceso de cultivo. Adicionalmente se contó con la exposición de Alonso Echaverria, titular AEX Group, empresa de origen chileno dedicada a la Inspección, certificación, e instalación de sistemas y relevamiento de sitios para cultivo, quien expuso acerca de los análisis ambientales requeridos y la tecnología existente para el cultivo de salmónidos, incluida la tecnología para cultivos offshore.

Las actividades contaron con el apoyo del CONICET, la Asociación Argentina de Acuicultura, la Secretaría de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva del Chubut, la Asociación Gremial de Docentes de la UTN (FAGDUT) y la Empresa Kaleu-Kaleu.

Las presentaciones pueden obtenerse en los siguientes archivos adjuntos:

1 -Charla del Lunes
2 -Módulo IA
3- Módulo IIA


4- Módulo IB

5- Módulo IIB

6- Presentación AEX Group (Navtec)

Y dice el Ing. Maglio al respecto:


En la charla del día 22, abierta a diferentes ámbitos, sorprendió la asistencia de mas de 70 personas. Se destacó la participación de funcionarios de Ciencia y Técnica de la provincia de Chubut, Dirección Nacional de Acuicultura, además de autoridades municipales y provinciales y profesionales de diversos rubros. 

Dentro de las temáticas abordadas se detalló el estado actual de la acuicultura a nivel mundial y regional y cuales son las perspectivas a futuro según FAO y ONU, de estos análisis se desprende que la Acuicultura y en particular la Maricultura será cada vez mas importante como fuente de proteína para una población creciente y demandante de alimentos. La FAO estima que para el 2050 se necesitará un 70% mas de alimento del que consumimos hoy y en este escenario la maricultura juega un rol importantísimo. 

Por esta razón, por tener mas de 5000 km de costa marina y por estar en la región con mayores tasas de crecimiento de acuicultura a nivel mundial es que debemos como país agotar todas las instancias  posibles para iniciar un proceso de producción sustentable en nuestro mar, la evidencia en el resto del mundo es clara en relación a esta tendencia. El objetivo de la charla fue también establecer un canal de diálogo y establecer un marco de discusión, ya que los argumentos que escuchamos habitualmente, que “aseguran” que nuestro mar no es apto para el cultivo de peces (por ejemplo), nunca fueron sostenidos o respaldados por información de rigor, mas bien fueron y son argumentos mas parecidos a un capricho que otra cosa. 

Es así que en la charla se atacaron punto por punto los aspectos técnicos y ambientales que indican que a lo menos debemos iniciar un estudio muy riguroso para llegar a una afirmación tan severa como “NO SE PUEDE” porque de esta actividad en un futuro puede surgir la alternativa para recomponer el deprimido sector pesquero, reactivar plantas cerradas y  generar muchos puestos de trabajo. 

 El ambiente presenta a priori condiciones ideales, existe tecnología apropiada y mercados muy cercanos que pueden ser aprovechados, sin ir mas lejos todos los años ingresan a Buenos Aires mas de 5.000 tns de salmón y trucha de Chile, representando un egreso de 30 millones de usd anuales. Dentro del marco de la charla y el curso se expusieron datos recabados en Bahía Camarones a efectos de demostrar como sería un proceso adecuado de estudio de sitios, previo al inicio de la producción, El Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos (DERA, CRUB - UNCo) con AEX Group (Chile) midieron velocidad de corriente mediante el método lagrangeano y realizaron una batimetría, entre otros análisis, que a priori indican excelente condiciones para la instalación de unidades de cultivo flotantes. 

A raíz de esto, el día 24 (en una reunión muy productiva) se consensuaron cuales serían los  pasos para iniciar un PRIMER PROYECTO PILOTO, en la que participaron docentes de la UNCo (DERA) UTN (Madryn) Dirección Nac de Acuicultura, Personal de Medio Ambiente de Chubut, Productores, Investigadores del CONICET entre otros profesionales. Este piloto podría ser la llave decisiva para iniciar una nueva producción local...

Hasta aquí la evaluación de Maglio. En el mismo momento, pero como a 3000 km de distancia, este bloguero participaba del Taller de Conformación de la Red de Fomento de la Acuicultura (continental) Argentina, que será tema de una próxima nota. Será que arrancamos con mayor fuerza, che?